梅菜扣肉是广东省的特色传统名菜，属于粤菜客家菜。其中，广东省的梅州市是梅菜扣肉最具代表性的地区之一。此外，惠州也是梅菜扣肉的重要产地，有着悠久的历...
炸扣肉用花生油还是调和油 炸扣肉的油选择是非常重要的，对于制作出色的炸扣肉至关重要。而在选择油的时候，很多人会纠结是用花生油还是调和油。事实上，炸...
