潮汕功夫茶主要使用乌龙茶,具体品种包括铁观音、大红袍、凤凰单丛等。乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶,能够冲出潮汕工夫茶特有的色香味。
潮汕功夫茶中哪种茶最受欢迎?
潮汕功夫茶泡茶用的壶有什么特点?
闽南功夫茶与潮汕功夫茶有何区别?