北京哪里的卤煮好吃

北京卤煮是一种深受当地人喜爱的传统小吃，以下是几家备受推崇的卤煮店：

1. 小肠陈饭庄

特色：百年老字号，以肠肥而不腻、火烧透而不粘、汤浓厚而醇香著称。

地址：西城区南横东街194号。

2. 北新桥卤煮老店

特色：大肠卤煮的代表，老汤调味，回味悠长。

地址：东城区东四北大街141号。

3. 门框胡同百年卤煮

特色：量大足实，汤鲜味浓，咸淡适中，肠子和肺头炖得非常入味。

地址：西城区赵登禹路甲2号。

4. 姚记炒肝店

特色：除了炒肝，卤煮火烧也值得一试，味道不俗。

地址：鼓楼东大街。

5. 佳佳卤煮小肠

特色：卤煮火锅别具一格，卤汤醇厚，食材丰富。

地址：安乐林路8号旁。

6. 祥八福卤煮店

特色：净肠卤煮，肥油全部剔除，汤头浓郁。

地址：东城区东华门大街31号。

以上几家卤煮店各有特色，您可以根据自己的口味偏好和方便程度选择尝试。

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